Essenzen aus Kraftsuppen
Die Herstellung der Essenzen erfolgt nach Absprache mit Ihnen oder Ihrem Therapeuten.
Fleischessenzen:
Bei Fleischessenzen (Kraftsuppen) ist die Vermischung von Küchentherapie und
Ernährung am deutlichsten. Essenzen sind konzentrierte Auszüge und haben sehr
lange Kochzeiten, von einigen Stunden bis zu mehreren Tagen. Die TCM versteht
das lange Köcheln der Zutaten einer Essenz als Transformation, als Umwandlung
von Substanzen in Energie. Die Materie wandelt sich in Jing (Quintessenz) um.
Rinderessenz
Bei Qi und Yang Mangel
• Müdigkeit nach dem Essen
• Antriebslosigkeit
• Erkältungsanfälligkeit
Hühneressenz
Bei Qi und Säfte Mangel
• Eisenmangel, Schlaflosigkeit
• Sehschwäche, Lichtempfindlichkeit
• Spärliche Menstruation
• Müdigkeit, Konzentrationsschwäche
• nach der Entbindung
Getreideessenzen:
Eine Komposition einer lang gekochten, individuell abgestimmten Getreidemischung
und einer Kräuteressenz. Diese wird mit Wasser angesetzt und zum Kochen gebracht.
Die Ausgangstemperatur wie auch die Kochdauer hängen von den jeweils verwendeten
Rohstoffen ab. Je nachdem, welcher Inhaltsstoff extrahiert werden soll, muss eine
kürzere oder längere Dauer angesetzt werden.
Ausleitende Getreideessenz
Bei Nässe, feuchter Hitze, Ablagerungen
Basiszutaten: Gerste, Süßreis, Rundreis, Adzukibohne
• reinigt den Körper, leitet Schlacken, Feuchtigkeit und Hitze aus,
reduziert Übergewicht, reguliert den Säure-Basenhaushalt,
saniert Haut und Darm, löst Schleim und klärt den Geist.
Stärkende Getreideessenz
Bei Qi und Säfte Mangel
Basiszutaten: Das Getreide wird je nach Merkmal und energetischem Bild zusammengestellt
• vermehrt die Energie und baut Substanz auf.
Mindestbestellmenge:
• Fleischessenzen: 12 Gläser zu 250 ml (6 Tage / pro Tag 2 Gläser) € 144,00
• Getreideessenzen: 35 Gläser zu 250 ml (5 Tageskur / pro Tag 7 Gläser) € 280,00
Lagerung:
• Kühl lagern, nach dem Öffnen sofort verbrauchen!
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