Burnout
Gebundene Kraftsuppe
Zutaten für eine Portion
3 EL ZOLINAM oder NAMNAM
500 ml kaltes Wasser
100 g Karotten, Pastinaken in kleine Würfel
1 TL JINGNAM
1 EL SUPPENGRÜN
1 TL HENAM
1 TL KARDAMOMGHEE
1 Eidotter
Zubereitung 20 Minuten
1. ZOLINAM oder NAMNAM in Wasser anrühren.
2. Einmal aufkochen und die Hitze reduzieren.
3. Geschnittenes Gemüse, JINGNAM und SUPPENGRÜN dazu und
weitere zehn Minuten köcheln lassen.
4. Vom Feuer nehmen. HENAM dazugeben und zehn Minuten ziehen lassen.
5. KARDAMOMGHEE und Eidotter einrühren.
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